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          烤海藻的正確零食配方標準是什么?

          * 來源: * 作者: admin * 發表時間: 2020-09-14 15:03:00 * 瀏覽: 1028

              烤海藻零食配方:成分包括金槍魚(紫菜,干海藻或紫菜)、菜籽油、芝麻油以及海鹽。

              第一步:在一個小碗里攪拌菜籽油和芝麻油。將一張紫菜放在羊皮紙或鋁箔上。用油刷輕輕刷上紫菜。輕輕地鹽漬紫菜。將第二個紫菜放在第一個紫菜的頂部。用油和鹽重復一遍。重復紫菜的其余部分。

              第二步:卷起紫菜床單。用羊皮紙或鋁箔將它們緊緊包裹起來,直到你準備好它們(15分鐘-1小時)。這將使紫菜“腌制”,使油和鹽均勻吸收。

              第三步:用中火加熱大鍋。加熱后,將一片紫菜放在平底鍋上。讓底部烤面包,直到它變成綠色的色調。一旦第一面被烘烤,用抹刀或鉗子翻轉紫菜,讓另一面烤面包。一旦紫菜酥脆并在兩側烤制,將其從鍋中取出。重復紫菜的其余部分。

              第四步:一旦烘烤,將它們堆疊在一起并使用鋒利的刀或廚房剪切成矩形(或您選擇的其他形狀)。

          最后在制作過程中有一些注意事項:在中等熱量下,它應該需要大約45秒 - 每側1分鐘。在低溫(不是慢煮)時,每側需要約1分鐘--1 1/2分鐘。然而,這只是一個指導原則,因為爐頂溫度可能會有所不同。

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